ナスの実が小さく硬くなってきました

まだ実はたくさん着いていますが、実の成長が遅いせいで硬くなってきています。下志和地青ナスの特徴「加熱するとトロットロに軟らかくなる」は、もう終わり。

その代わり、果実は甘味が増してきます。小さくて硬いものの方が甘いんです。

今日の出荷分から、袋に貼るラベルを変更しました。「おすすめ料理」にも、「晩秋のナス」の項を追加しました。